Taxonomie
Plemeno
Země původu |
Bavorsko, Bádensko-Württe |
Hmotnost samce |
od 35 do 45 kg |
Hmotnost samice |
od 35 do 45 kg |
Výška samce |
od 60 do 70 cm |
Výška samice |
od 60 do 70 cm |
Barva |
černá;
pepř a sůl |
Skupina FCI |
2: Pinčové a knírači, molossoidní a švýcarští honáčtí psi |
Sekce FCI |
1: Pinčové a knírači / 181: Knírač velký |
FCI |
standard |
Popis zvířete
Knírač velký, latinsky známý jako Barbus barbus, je sladkovodní ryba patřící do rodiny kaprovitých. Je to původní druh evropských vod, kde se vyskytuje ve velkých řekách a jezerech. Jeho tělo je dlouhé a válcovité, dosahuje délky až 120 cm a hmotnosti až 12 kg, což ho řadí k největším sladkovodním rybám.
Jeho typickým znakem jsou dva páry vousů kolem úst, které mu pomáhají při získávání potravy na dně vodních toků. Kůže knírače velkého je hladká a pokrytá drobnými šupinami. Barva se pohybuje od tmavě zelené přes hnědou až po červenohnědou, základní barva je však stříbřitě šedá. Břicho je světlejší, někdy až bílé.
Knírač velký je bentofág, což znamená, že se živí organismy žijícími na dně, zejména měkkýši, larvami hmyzu a malými rybami. V době tření, které probíhá od května do července, se samci stávají teritoriálními a agresivními. Samice pak klade tisíce jiker na kamenité dno.
Knírač velký je oblíbenou rybou rybářů pro svůj bojovný duch a velkou velikost. Je také ceněn pro své chutné maso. Vzhledem k nadměrnému lovu a znečištění vod však jeho populace v některých oblastech klesá a je chráněný v některých zemích. Přesto se v některých oblastech vyskytuje hojně a je považován za stabilní druh.