RybyObojživelníciPlaziSavciPtáciBezobratlí PsiKočkyKoněKrálíci ZOO BrnoZOO PrahaZOO ZlínZOO PlzeňZOO OlomoucZOO ChlebyZOO Dvůr Králové n. L.ZOO DěčínZOO HodonínZOO JihlavaZOO LiberecZOO OhradaZOO OstravaZOO Ústí nad LabemZOO PARK VyškovZOO TáborPapouščí ZOO BošoviceAreál zvířecích výběhůZOO Košice
Řád jeseteři (Acipenseriformes) je skupina primárně sladkovodních a anadromních ryb, které jsou známé pro svou dlouhověkost, velké rozměry a ekonomickou hodnotu, především díky jejich kaviáru a masu. Tento řád zahrnuje dvě rodiny: jeseterovití (Acipenseridae), kam patří jeseteři a sterleti, a lopatonosovití (Polyodontidae), zahrnující lopatonosy. Ryby z tohoto řádu se vyznačují řadou unikátních rysů, jako jsou prodloužená těla pokrytá řadami kostěných plátů místo šupin, heterocerkní (asymetrický) ocas a prodloužený, nosovitě protáhlý rypec s hmatovými vousky, které jim pomáhají v detekci potravy na dně vodních toků.
Jeseteři jsou rozšířeni především na severní polokouli v mírných a subarktických vodách Evropy, Asie a Severní Ameriky. Přestože některé druhy jsou schopny života v plně slaném prostředí oceánů, většina jeseterů preferuje sladké nebo mírně slané vody velkých řek a jezer, kde se dožívají značného věku a dosahují velkých rozměrů.
Taxonomická klasifikace řádu jeseteři odhaluje jejich prastarý původ, což dokládá jejich přítomnost ve fosilních záznamech již z období spodní jury, což z nich činí jedny z nejstarších dosud žijících zástupců obratlovců. Kvůli jejich dlouhověkosti, pomalému růstu a pozdnímu dosažení pohlavní zralosti jsou jeseteři vysoce náchylní k vyhubení, a mnoho druhů je dnes ohroženo nadměrným rybolovem, znečištěním a ztrátou přirozených biotopů v důsledku lidské činnosti.
Acipenser transmontanus
Jeseter bílý, vědecky známý jako Acipenser transmontanus, je velké dravé rybí druho z čeledi jeseterovitých. Tato fascinující tvor se vyznačuje svou velkostí i délkou života. Dosahuje délky až 6 metrů a hmotnosti přes 800...Acipenser ruthenus
Jeseter malý (Acipenser ruthenus) je jedinečné a fascinující druh ryby, který patří do čeledi jeseterovitých. Existuje již více než 200 milionů let, což z něj činí jednoho z nejstarších žijících obratlovců na...Acipenser baeri
Jeseter sibiřský, latinsky Acipenser baeri, je jednou z nejzákladnějších druhů jeseterů, které jsou známy pro svou velikost a význam v průmyslu kaviáru. Tento druh je považován za ohrožený, částečně kvůli přetrvávajícímu...Acipenser sturio
Jeseter velký (latinsky Acipenser sturio), někdy také zvaný jako jeseter evropský, je jedním z největších druhů jeseterů a také jedním z největších sladkovodních ryb vůbec. Je to druh, který je považován za velmi...